爐 拉麵"
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想了好久的爐
在第三次的北海道之行終於吃到了
其實這間店距離我們住的地方不算遠
( 在京王飯店對面的一間保險產物大樓B1)
只是他開業時間對我們的行程實在太尷尬了
営業時間
11:00~20:15、(土)~16:15
他早上開門營業時我們早不知跑到哪裡去玩
(背包客是不會11點還賴在飯店的)
晚上八點多打烊~我們可能才剛回到札幌.甚至根本還在其他地方溜搭
所以結論是~飯店旁邊的美食永遠是最困難吃到的一間
(到函館時也有非常沉痛的體驗)
爐拉麵以黑色豬油海鮮拉麵味最有名(1050日圓)
和一般拉麵不同在於它的料是先炒過的(老闆沒這樣說是我自己猜測)
所以一端上桌時,海鮮的香味四溢,高麗菜的甜味也被勾了出來
湯頭非常濃醇~但感覺上也比較油
口味不會太鹹.而整碗麵的份量十足
我自己覺得是比較偏向廣東麵的口味
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